E: info@kritikigi.gr

ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ ΜΕ ΑΦΥΔΑΤΩΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Χρόνος βρασμού: 20 λεπτά
Συστατικά: 100% ελληνικό σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, αυγά, γάλα, σκόρδο, πράσο, κρεμμύδι, ντομάτα, καρότο.
Περιέχει γλουτένη από το σιτάρι

Καθαρό βάρος: 500 γρ.

Product Description

ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε 1,5 λίτρα νερό
Σε ένα τσουκάλι προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το Κριθαρότο με Αφυδατωμένα Λαχανικά << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> . Τα τσιγαρίζουμε για λίγα λεπτά ( 1-1,5 ) και κατόπιν προσθέτουμε λίγο, λίγο βραστό νερό μέχρι να βράση το κριθαράκι. Καθόλη τη διάρκεια του βρασμού ανακατεύουμε το κριθαράκι. Αφήνουμε το κριθαρότο λίγο ζουμερό για να είναι ζωντανό όταν θα το σερβίρουμε.
Τοποθετούμε το Κριθαρότο σε μια πλατιά πιατέλα και εάν επιθυμούμαι προσθέτουμε τον ξηρό ανθότυρο ή τυρί της αρεσκείας μας.
Τρώγετε σκέτο ή σαν συνοδευτικό σε θαλασσινά ή με ψητά.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100g
Ενέργεια 1538kJ/367kcal
Λιπαρά 0,6g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,13g
Υδατάνθρακες 78,4g
εκ των οποίων σάκχαρα 1,1g
Εδώδιμες ίνες 0,4g
Πρωτεϊνες 12,2g
Αλάτι 0,19g