E: info@kritikigi.gr
Το γλυκό με τις χυλοπίτες - Χυλοπίτες  με Χαρούπι ΄΄ ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ ΄΄ και  ξηρούς καρπούς

Το γλυκό με τις χυλοπίτες – Χυλοπίτες με Χαρούπι ΄΄ ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ ΄΄ και ξηρούς καρπούς

Υλικά:
500γρ. Χυλοπίτες με Χαρούπι ΄΄ ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ ΄΄
200 γρ. καβουρντισμένα αμύγδαλα
100 γρ. σταφίδες
100 γρ. δαμάσκηνα αφυδατωμένα
50 γρ. βερίκοκα αφυδατωμένα
50 γρ. ελαιόλαδο
Μελένιο σιρόπι ή θυμαρίσιο μέλι

Εκτέλεση:
Σε βραστό νερό προσθέτουμε αλάτι και τις Χυλοπίτες με Χαρούπι ΄΄ ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ ΄΄. Μετά από 1 – 1,5 λεπτά βράσιμο τις αφαιρούμε από τη κατσαρόλα και τις πλένουμε. Τις τοποθετούμε σε πυρέξ και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τους ξηρούς καρπούς, τα αφυδατωμένα φρούτα και το μέλι ή το σιρόπι . Ανακατεύουμε και μοιράζουμε σε μπολ σερβιρίσματος