Παραδοσιακές Χυλόπιτες – Cretan Pasta https://www.kritikigi.gr Άλλος ένας ιστότοπος WordPress Tue, 11 Oct 2022 08:04:18 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.5 ΧΕΙΡΙΣΙΟ https://www.kritikigi.gr/product/%cf%87%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%b9%cf%83%ce%b9%ce%bf/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25cf%2587%25ce%25b5%25ce%25b9%25cf%2581%25ce%25b9%25cf%2583%25ce%25b9%25ce%25bf Fri, 23 Feb 2018 16:34:40 +0000 https://www.kritikigi.gr/?post_type=product&p=3280 Χρόνος βρασμού: 20 λεπτά Συστατικά: 100% ελληνικό σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι. Περιέχει γλουτένη από το σιτάρι Καθαρό βάρος: 500 γρ.]]> ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:
Σε  4000 γρ. αλατισμένο νερό που βράζει  ρίχνουμε 500 γρ. Χειρίσιο << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> και το  αφήνουμε να βράσει  για 20 λεπτά. Το ανακατεύουμε κατά διαστήματα. Μετά το βράσιμο κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την εστία, το σουρώνουμε, πλένουμε και κατόπιν το περιχύνουμε με 100 γρ.  ελαιόλαδο ( ή φρέσκο βούτυρο ) και τις αφήνουμε για 2 – 3 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό με σάλτσα της προτίμησης σας και τριμμένο ξηρό ανθότυρο  ( ή κεφαλοτύρι ).

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100g
Ενέργεια 1538kJ/367kcal
Λιπαρά 0,6g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,13g
Υδατάνθρακες 78,4g
εκ των οποίων σάκχαρα 1,1g
Εδώδιμες ίνες 0,4g
Πρωτεϊνες 12,2g
Αλάτι 0,19g

]]> ΒΙΔΕΣ https://www.kritikigi.gr/product/%ce%b2%ce%b9%ce%b4%ce%b5%cf%83/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25ce%25b2%25ce%25b9%25ce%25b4%25ce%25b5%25cf%2583 Fri, 23 Feb 2018 16:28:43 +0000 https://www.kritikigi.gr/?post_type=product&p=3276 Χρόνος βρασμού: 3 – 4 λεπτά Ζυμωμένες με αυγά, γάλα και σιμιγδάλι, που προσφέρουν πλούσια γεύση! Ιδανικό συστατικό για τις κρύες σαλάτες! Συστατικά: 100% ελληνικό σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, φρέσκα ελληνικά αυγά και γάλα. Περιέχει γλουτένη από το σιτάρι Καθαρό βάρος: 500 γρ.]]> ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:
Σε  1700  λίτρα νερό ( ή ζουμί από κρέας ) που βράζει  ρίχνουμε 500 γρ. Βίδες << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> και τις  αφήνουμε να βράσουν  για 3 – 4 λεπτά. Μετά το βράσιμο κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την εστία, περιχύνουμε με 100 γρ.  ελαιόλαδο ( ή φρέσκο βούτυρο ) και τις αφήνουμε για 2 – 3 λεπτά να τραβήξουν τα υγρά. Σερβίρονται ζεστές με σάλτσα της προτίμησης σας και τριμμένο ξηρό ανθότυρο  ( ή κεφαλοτύρι ).
Τις Βίδες << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> μπορούμε
• Είτε μετά το βράσιμο 2 λεπτών να συνεχίσετε το ψήσιμο στο φούρνο με λαχανικά προσθέτοντας στο τέλος φέτα
• Είτε μετά το βράσιμο 3 – 4 λεπτών και αφού τις πλύνουμε για να σταματήσει ο βρασμός, να τις προσθέσουμε σε μια σαλάτα με λαχανικά και όσπρια. Έτσι δημιουργείται μια υγιεινή, γευστική, όμορφη, πλήρες γεύμα σαλάτα.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100g
Ενέργεια 1538kJ/367kcal
Λιπαρά 0,6g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,13g
Υδατάνθρακες 78,4g
εκ των οποίων σάκχαρα 1,1g
Εδώδιμες ίνες 0,4g
Πρωτεϊνες 12,2g
Αλάτι 0,19g

]]> ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΞΙΝΟΣ https://www.kritikigi.gr/product/%cf%84%cf%81%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%b1%cf%83-%ce%be%ce%b9%ce%bd%ce%bf%cf%83/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25cf%2584%25cf%2581%25ce%25b1%25cf%2587%25ce%25b1%25ce%25bd%25ce%25b1%25cf%2583-%25ce%25be%25ce%25b9%25ce%25bd%25ce%25bf%25cf%2583 Fri, 23 Feb 2018 16:27:39 +0000 https://www.kritikigi.gr/?post_type=product&p=3274 Χρόνος βρασμού: 3 – 4 λεπτά Κλασική γεύση με αυγά, γάλα και γιαούρτι. Συστατικά: 100% ελληνικό σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, φρέσκα ελληνικά αυγά και γάλα. Περιέχει γλουτένη από το σιτάρι Καθαρό βάρος: 500 γρ.]]> ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:
Σε  1700  λίτρα νερό ( ή ζουμί από κρέας ) που βράζει  ρίχνουμε 500 γρ. Ξινός Τραχανά << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> και τον αφήνουμε να βράσουν  για 3 – 4 λεπτά. Μετά το βράσιμο κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την εστία, περιχύνουμε με 100 γρ.  ελαιόλαδο ( ή φρέσκο βούτυρο ) και τον αφήνουμε για 2 – 3 λεπτά να τραβήξει τα υγρά. Σερβίρεται ζεστός προσθέτοντας χοντροτριμμένο πιπέρι και με μικρά τεμάχια φέτας, ή τριμμένο ξηρό ανθότυρο  ή κεφαλοτύρι .
Μπορείτε επίσης να το μαγειρέψετε σαν σούπα σε ζουμί από κρέας, ή σούπα λαχανικών.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100g
Ενέργεια 1538kJ/367kcal
Λιπαρά 0,6g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,13g
Υδατάνθρακες 78,4g
εκ των οποίων σάκχαρα 1,1g
Εδώδιμες ίνες 0,4g
Πρωτεϊνες 12,2g
Αλάτι 0,19g

]]> ΤΡΑΧΑΝΑΣ https://www.kritikigi.gr/product/%cf%84%cf%81%ce%b1%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%b1%cf%83/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25cf%2584%25cf%2581%25ce%25b1%25cf%2587%25ce%25b1%25ce%25bd%25ce%25b1%25cf%2583 Fri, 23 Feb 2018 16:26:29 +0000 https://www.kritikigi.gr/?post_type=product&p=3272 Χρόνος βρασμού: 3 – 4 λεπτά Κλασική γεύση, με την προσθήκη αυγών και γάλατος. Συστατικά: 100% ελληνικό σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, φρέσκα ελληνικά αυγά και γάλα. Περιέχει γλουτένη από το σιτάρι Καθαρό βάρος: 500 γρ.]]> ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:
Σε  1700  λίτρα νερό ( ή ζουμί από κρέας ) που βράζει  ρίχνουμε 500 γρ. Τραχανά << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> και τον αφήνουμε να βράσουν  για 3 – 4 λεπτά. Μετά το βράσιμο κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την εστία, περιχύνουμε με 100 γρ.  ελαιόλαδο ( ή φρέσκο βούτυρο ) και τον αφήνουμε για 2 – 3 λεπτά να τραβήξει τα υγρά. Σερβίρεται ζεστός προσθέτοντας χοντροτριμμένο πιπέρι και με μικρά τεμάχια φέτας, ή τριμμένο ξηρό ανθότυρο  ή κεφαλοτύρι .
Μπορείτε επίσης να το μαγειρέψετε σαν σούπα σε ζουμί από κρέας,
Επίσης μπορούμε να τον προσθέσουμε σε μια σαλάτα με λαχανικά και όσπρια.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100g
Ενέργεια 1538kJ/367kcal
Λιπαρά 0,6g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,13g
Υδατάνθρακες 78,4g
εκ των οποίων σάκχαρα 1,1g
Εδώδιμες ίνες 0,4g
Πρωτεϊνες 12,2g
Αλάτι 0,19g

]]> ΤΡΥΠΗΤΑΚΙ https://www.kritikigi.gr/product/%cf%84%cf%81%cf%85%cf%80%ce%b7%cf%84%ce%b1%ce%ba%ce%b9/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25cf%2584%25cf%2581%25cf%2585%25cf%2580%25ce%25b7%25cf%2584%25ce%25b1%25ce%25ba%25ce%25b9 Fri, 23 Feb 2018 16:25:20 +0000 https://www.kritikigi.gr/?post_type=product&p=3270 Χρόνος βρασμού: 3 – 4 λεπτά Αυγά, γάλα και σιμιγδάλι είναι τα… μυστικά συστατικά αυτής της λαχταριστής συνταγής! Άψογος συνδυασμός με θαλασσινά! Συστατικά: 100% ελληνικό σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, φρέσκα ελληνικά αυγά και γάλα. Περιέχει γλουτένη από το σιτάρι Καθαρό βάρος: 500 γρ.]]> ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:
Σε  1700  λίτρα νερό ( ή ζουμί από κρέας ) που βράζει  ρίχνουμε 500 γρ. Τρυπητάκι << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> και το  αφήνουμε να βράσει  για 3 – 4 λεπτά. Μετά το βράσιμο κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την εστία, περιχύνουμε με 100 γρ.  ελαιόλαδο ( ή φρέσκο βούτυρο ) και τις αφήνουμε για 2 – 3 λεπτά να τραβήξουν τα υγρά. Σερβίρετε ζεστές με σάλτσα της προτίμησης σας και τριμμένο ξηρό ανθότυρο  ( ή κεφαλοτύρι ).
Με το Τρυπητάκι << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> μπορούμε
• Είτε να κάνουμε παστίτσιο,
• Είτε να το ψήσουμε με θαλασσινά ( καλαμαράκια, χταπόδι, σουπιές κ.λ.π. )
• Είτε μετά από βράσιμο 2 λεπτών, να το χρησιμοποιήσουμε αντί για ρύζι στα γεμιστά.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100g
Ενέργεια 1538kJ/367kcal
Λιπαρά 0,6g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,13g
Υδατάνθρακες 78,4g
εκ των οποίων σάκχαρα 1,1g
Εδώδιμες ίνες 0,4g
Πρωτεϊνες 12,2g
Αλάτι 0,19g

]]> ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ https://www.kritikigi.gr/product/%ce%ba%cf%81%ce%b9%ce%b8%ce%b1%cf%81%ce%b1%ce%ba%ce%b9/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25ce%25ba%25cf%2581%25ce%25b9%25ce%25b8%25ce%25b1%25cf%2581%25ce%25b1%25ce%25ba%25ce%25b9 Fri, 23 Feb 2018 16:24:00 +0000 https://www.kritikigi.gr/?post_type=product&p=3268 Χρόνος βρασμού: 20 λεπτά Ζυμωμένο με αυγά, γάλα και σιμιγδάλι, που προσφέρουν μια ξεχωριστή, πλούσια γεύση. Ιδανικό για γιουβέτσι, διαθέτει εξαιρετική εμφάνιση, που επιβάλλει την παρουσία του στο πιάτο… Συστατικά: 100% ελληνικό σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, φρέσκα ελληνικά αυγά και γάλα. Περιέχει γλουτένη από το σιτάρι Καθαρό βάρος: 500 γρ.]]> ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:
Γιουβέτσι. Κοκκινίζουμε κρέας στη κατσαρόλα ή τον φούρνο. Προσθέτουμε 1500 γραμμάρια νερό. Όταν βράσει προσθέτουμε 500 γρ. Κριθαράκι << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> και το  αφήνουμε να βράσουν  για 20 λεπτά περίπου. Σερβίρετε ζεστό με τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας.
Κριθαρότο. Τσιγαρίζουμε τα λαχανικά με ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το κριθαράκι << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> και το τσιγαρίζουμε για 1 λεπτό. Προσθέτουμε λίγο, λίγο 1700 νερό βρασμένο και όταν τραβήξει το νερό είναι έτοιμο το κριθαρότο. Το αφήνουμε λίγο ζουμερό.
Σερβίρετε ζεστό με τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100g
Ενέργεια 1538kJ/367kcal
Λιπαρά 0,6g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,13g
Υδατάνθρακες 78,4g
εκ των οποίων σάκχαρα 1,1g
Εδώδιμες ίνες 0,4g
Πρωτεϊνες 12,2g
Αλάτι 0,19g

]]> ΧΥΛΟΠΙΤΑΚΙ ΤΟΥ ΚΑΛΟΦΑΓΑ https://www.kritikigi.gr/product/%cf%87%cf%85%ce%bb%ce%bf%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b1%ce%ba%ce%b9-%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%bf%cf%86%ce%b1%ce%b3%ce%b1/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25cf%2587%25cf%2585%25ce%25bb%25ce%25bf%25cf%2580%25ce%25b9%25cf%2584%25ce%25b1%25ce%25ba%25ce%25b9-%25cf%2584%25ce%25bf%25cf%2585-%25ce%25ba%25ce%25b1%25ce%25bb%25ce%25bf%25cf%2586%25ce%25b1%25ce%25b3%25ce%25b1 Fri, 23 Feb 2018 16:19:59 +0000 https://www.kritikigi.gr/?post_type=product&p=3266 Χρόνος βρασμού: 4 - 5 λεπτά Μεγαλύτερο σε μέγεθος από το κλασικό χυλοπιτάκι και ιδανικό για την κατσαρόλα! Συστατικά: 100% ελληνικό σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, φρέσκα ελληνικά αυγά και γάλα. Περιέχει γλουτένη από το σιτάρι Καθαρό βάρος: 500 γρ.]]> ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:
Σε  1700  λίτρα νερό ( ή ζουμί από κρέας ) που βράζει  ρίχνουμε 500 γρ. Χυλοπιτάκι << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> και τις  αφήνουμε να βράσουν  για 3 – 4 λεπτά. Μετά το βράσιμο κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την εστία, περιχύνουμε με 100 γρ.  ελαιόλαδο ( ή φρέσκο βούτυρο ) και τις αφήνουμε για 2 – 3 λεπτά να τραβήξουν τα υγρά. Σερβίρονται ζεστές με σάλτσα της προτίμησης σας και τριμμένο ξηρό ανθότυρο  ( ή κεφαλοτύρι ).
Μπορείτε επίσης να το μαγειρέψετε
σαν σούπα σε ζουμί από κρέας,
σαν γιουβέτσι στο φούρνο ή την κατσαρόλα.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100g
Ενέργεια 1538kJ/367kcal
Λιπαρά 0,6g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,13g
Υδατάνθρακες 78,4g
εκ των οποίων σάκχαρα 1,1g
Εδώδιμες ίνες 0,4g
Πρωτεϊνες 12,2g
Αλάτι 0,19g

]]> ΧΥΛΟΠΙΤΑΚΙ https://www.kritikigi.gr/product/%cf%87%cf%85%ce%bb%ce%bf%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b1%ce%ba%ce%b9/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25cf%2587%25cf%2585%25ce%25bb%25ce%25bf%25cf%2580%25ce%25b9%25cf%2584%25ce%25b1%25ce%25ba%25ce%25b9 Fri, 23 Feb 2018 16:19:02 +0000 https://www.kritikigi.gr/?post_type=product&p=3264 Χρόνος βρασμού: 4 - 5 λεπτά Κλασικό, με σπάνια γεύση. Συνοδεύστε το με τυριά της αρεσκείας σας ή μαγειρέψτε το σαν σούπα, με χόντρο (σπασμένο σιτάρι). Συστατικά: 100% ελληνικό σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, φρέσκα ελληνικά αυγά και γάλα. Περιέχει γλουτένη από το σιτάρι Καθαρό βάρος: 500 γρ.]]> ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:
Σε  1700  λίτρα νερό ( ή ζουμί από κρέας ) που βράζει  ρίχνουμε 500 γρ. Χυλοπιτάκι << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> και τις  αφήνουμε να βράσουν  για 3 – 4 λεπτά. Μετά το βράσιμο κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την εστία, περιχύνουμε με 100 γρ.  ελαιόλαδο ( ή φρέσκο βούτυρο ) και τις αφήνουμε για 2 – 3 λεπτά να τραβήξουν τα υγρά. Σερβίρονται ζεστές με σάλτσα της προτίμησης σας και τριμμένο ξηρό ανθότυρο  ( ή κεφαλοτύρι ).
Μπορείτε επίσης να το μαγειρέψετε
σαν σούπα σε ζουμί από κρέας,
σαν γαλοχυλόπιτα,
σαν γιουβέτσι στο φούρνο ή την κατσαρόλα.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100g
Ενέργεια 1538kJ/367kcal
Λιπαρά 0,6g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,13g
Υδατάνθρακες 78,4g
εκ των οποίων σάκχαρα 1,1g
Εδώδιμες ίνες 0,4g
Πρωτεϊνες 12,2g
Αλάτι 0,19g

]]> ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΤΡΥΠΗΤΕΣ https://www.kritikigi.gr/product/%cf%87%cf%85%ce%bb%ce%bf%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b5%cf%83-%cf%84%cf%81%cf%85%cf%80%ce%b7%cf%84%ce%b5%cf%83/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25cf%2587%25cf%2585%25ce%25bb%25ce%25bf%25cf%2580%25ce%25b9%25cf%2584%25ce%25b5%25cf%2583-%25cf%2584%25cf%2581%25cf%2585%25cf%2580%25ce%25b7%25cf%2584%25ce%25b5%25cf%2583 Fri, 23 Feb 2018 16:17:39 +0000 https://www.kritikigi.gr/?post_type=product&p=3262 Χρόνος βρασμού: 3 – 4 λεπτά Μοναδική, πλούσια γεύση, που οφείλεται στις εξαιρετικές πρώτες ύλες. Δοκιμάστε τις σκέτες με τυριά, με σάλτσα, στο παστίτσιο, ή στο φούρνο! Συστατικά: 100% ελληνικό σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, φρέσκα ελληνικά αυγά και γάλα. Περιέχει γλουτένη από το σιτάρι Καθαρό βάρος: 500 γρ.]]> ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:
Σε  1700  λίτρα νερό ( ή ζουμί από κρέας ) που βράζει  ρίχνουμε 500 γρ. Χυλοπίτες Τρυπητές << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> και τις  αφήνουμε να βράσουν  για 3 – 4 λεπτά. Μετά το βράσιμο κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την εστία, περιχύνουμε με 100 γρ.  ελαιόλαδο ( ή φρέσκο βούτυρο ) και τις αφήνουμε για 2 – 3 λεπτά να τραβήξουν τα υγρά. Σερβίρονται ζεστές με σάλτσα της προτίμησης σας και τριμμένο ξηρό ανθότυρο  ( ή κεφαλοτύρι ).
Με τις Χυλοπίτες Τρυπητές << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> μπορούμε
• Είτε να κάνουμε παστίτσιο,
• Είτε μετά από βράσιμο 2 λεπτών, να τις χρησιμοποιήσουμε αντί για ρύζι στα γεμιστά.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100g
Ενέργεια 1538kJ/367kcal
Λιπαρά 0,6g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,13g
Υδατάνθρακες 78,4g
εκ των οποίων σάκχαρα 1,1g
Εδώδιμες ίνες 0,4g
Πρωτεϊνες 12,2g
Αλάτι 0,19g

]]> ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΛΕΠΤΕΣ https://www.kritikigi.gr/product/%cf%87%cf%85%ce%bb%ce%bf%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b5%cf%83-%ce%bb%ce%b5%cf%80%cf%84%ce%b5%cf%83/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25cf%2587%25cf%2585%25ce%25bb%25ce%25bf%25cf%2580%25ce%25b9%25cf%2584%25ce%25b5%25cf%2583-%25ce%25bb%25ce%25b5%25cf%2580%25cf%2584%25ce%25b5%25cf%2583 Fri, 23 Feb 2018 16:11:40 +0000 https://www.kritikigi.gr/?post_type=product&p=3260 Χρόνος βρασμού: 1 – 1,5 λεπτά Εύπεπτες, με φίνα γεύση και λεπτή εμφάνιση. Γευτείτε τις σε αλμυρή εκδοχή (σε ρολό με απάκι και μανιτάρια, σε ζουμί από κρέας, με θαλασσινά) ή σε γλυκιά εκδοχή, με μέλι και ξηρούς καρπούς! Συστατικά: 100% ελληνικό σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, φρέσκα ελληνικά αυγά και γάλα. Περιέχει γλουτένη από το σιτάρι Καθαρό βάρος: 500 γρ.]]> ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:
Σε  1700  λίτρα νερό ( ή ζουμί από κρέας ) που βράζει  ρίχνουμε 500 γρ. Χυλοπίτες  Λεπτές << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> και τις  αφήνουμε να βράσουν  για 1 – 1,5 λεπτά. Μετά το βράσιμο κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την εστία, περιχύνουμε με 100 γρ.  ελαιόλαδο ( ή φρέσκο βούτυρο ) και τις αφήνουμε για 2 – 3 λεπτά να τραβήξουν τα υγρά. Σερβίρονται ζεστές με σάλτσα της προτίμησης σας και τριμμένο ξηρό ανθότυρο  ( ή κεφαλοτύρι ).
Γευτείτε τις
σε αλμυρή εκδοχή
• σε ζουμί από κρέας και κρητικό ξηρό ανθότυρο ( κλασικό πιάτο στους γάμους στην Ανατολική Κρήτη ),
• με θαλασσινά ( καλαμαράκια, σουπιές, γαρίδες αστακό και καλό τσίπουρο ),
• με κόκκινη σάλτσα με κοκκινιστό κρέας ή κεφτεδάκια,
• ρολό με απάκι, γραβιέρα, και λαχανικά
ή σε γλυκιά εκδοχή,
με μέλι και ξηρούς καρπούς!!! ( βλέπε αντίστοιχη την συνταγή μας )
Βάλετε τη φαντασία σας να ταξιδέψει και το αποτέλεσμα θα είναι φανταστικό.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100g
Ενέργεια 1538kJ/367kcal
Λιπαρά 0,6g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,13g
Υδατάνθρακες 78,4g
εκ των οποίων σάκχαρα 1,1g
Εδώδιμες ίνες 0,4g
Πρωτεϊνες 12,2g
Αλάτι 0,19g

]]> ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΚΟΝΤΕΣ ΚΑΛΟΦΑΓΑ https://www.kritikigi.gr/product/%cf%87%cf%85%ce%bb%ce%bf%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b5%cf%83-%ce%ba%ce%bf%ce%bd%cf%84%ce%b5%cf%83-%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%bf%cf%86%ce%b1%ce%b3%ce%b1/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25cf%2587%25cf%2585%25ce%25bb%25ce%25bf%25cf%2580%25ce%25b9%25cf%2584%25ce%25b5%25cf%2583-%25ce%25ba%25ce%25bf%25ce%25bd%25cf%2584%25ce%25b5%25cf%2583-%25ce%25ba%25ce%25b1%25ce%25bb%25ce%25bf%25cf%2586%25ce%25b1%25ce%25b3%25ce%25b1 Fri, 23 Feb 2018 16:07:29 +0000 https://www.kritikigi.gr/?post_type=product&p=3258 Χρόνος βρασμού: 4 – 5 λεπτά Παραδοσιακή γεύση και πλούσιο μέγεθος! Τις προτείνουμε σκέτες με ανθότυρο, με σάλτσα στο φούρνο ή με κόκορα κρασάτο. Συστατικά: 100% ελληνικό σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, φρέσκα ελληνικά αυγά και γάλα. Περιέχει γλουτένη από το σιτάρι Καθαρό βάρος: 500 γρ.]]> ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:
Σε  1700  λίτρα νερό ( ή ζουμί από κρέας ) που βράζει  ρίχνουμε 500 γρ. Χυλοπιτάκι << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> και τις  αφήνουμε να βράσουν  για 3 – 4 λεπτά. Μετά το βράσιμο κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την εστία, περιχύνουμε με 100 γρ.  ελαιόλαδο ( ή φρέσκο βούτυρο ) και τις αφήνουμε για 2 – 3 λεπτά να τραβήξουν τα υγρά. Σερβίρονται ζεστές με σάλτσα της προτίμησης σας και τριμμένο ξηρό ανθότυρο  ( ή κεφαλοτύρι ).
Μπορείτε επίσης να το μαγειρέψετε
σαν σούπα σε ζουμί από κρέας,
σαν γαλοχυλόπιτα,
σαν γιουβέτσι στο φούρνο ή την κατσαρόλα.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100g
Ενέργεια 1538kJ/367kcal
Λιπαρά 0,6g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,13g
Υδατάνθρακες 78,4g
εκ των οποίων σάκχαρα 1,1g
Εδώδιμες ίνες 0,4g
Πρωτεϊνες 12,2g
Αλάτι 0,19g

]]> ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΤΟΥ ΚΑΛΟΦΑΓΑ https://www.kritikigi.gr/product/%cf%87%cf%85%ce%bb%ce%bf%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b5%cf%83-%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%bf%cf%86%ce%b1%ce%b3%ce%b1/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25cf%2587%25cf%2585%25ce%25bb%25ce%25bf%25cf%2580%25ce%25b9%25cf%2584%25ce%25b5%25cf%2583-%25cf%2584%25ce%25bf%25cf%2585-%25ce%25ba%25ce%25b1%25ce%25bb%25ce%25bf%25cf%2586%25ce%25b1%25ce%25b3%25ce%25b1 Fri, 23 Feb 2018 16:04:47 +0000 https://www.kritikigi.gr/?post_type=product&p=3256 Χρόνος βρασμού: 4 – 5 λεπτά Iδανικές για τους λάτρεις των ζυμαρικών! Πλούσιες σε μέγεθος και γεύση, αφυπνίζουν τις αισθήσεις! Συστατικά: 100% ελληνικό σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, φρέσκα ελληνικά αυγά και γάλα. Περιέχει γλουτένη από το σιτάρι Καθαρό βάρος: 500 γρ.]]> ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:
Σε  1700  λίτρα νερό ( ή ζουμί από κρέας ) που βράζει  ρίχνουμε 500 γρ. Χυλοπίτες  Καλοφαγά << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> και τις  αφήνουμε να βράσουν  για 4 – 5 λεπτά. Μετά το βράσιμο κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την εστία, περιχύνουμε με 100 γρ.  ελαιόλαδο ( ή φρέσκο βούτυρο ) και τις αφήνουμε για 2 – 3 λεπτά να τραβήξουν τα υγρά. Σερβίρονται ζεστές με σάλτσα της προτίμησης σας και τριμμένο ξηρό ανθότυρο  ( ή κεφαλοτύρι ).
Ο συνδυασμός τους με κόκκινη σάλτσα ντομάτας και ξηρό ανθότυρο ή κεφαλοτύρι δημιουργούν το απόλυτο αποτέλεσμα. Τέλειο πιάτο ο συνδυασμός Χυλοπίτες  Καλοφαγά << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> με κοκκινιστό αγριογούρουνο

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100g
Ενέργεια 1538kJ/367kcal
Λιπαρά 0,6g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,13g
Υδατάνθρακες 78,4g
εκ των οποίων σάκχαρα 1,1g
Εδώδιμες ίνες 0,4g
Πρωτεϊνες 12,2g
Αλάτι 0,19g

]]> ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΚΟΝΤΕΣ https://www.kritikigi.gr/product/%cf%87%cf%85%ce%bb%ce%bf%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b5%cf%83-%ce%ba%ce%bf%ce%bd%cf%84%ce%b5%cf%83/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25cf%2587%25cf%2585%25ce%25bb%25ce%25bf%25cf%2580%25ce%25b9%25cf%2584%25ce%25b5%25cf%2583-%25ce%25ba%25ce%25bf%25ce%25bd%25cf%2584%25ce%25b5%25cf%2583 Fri, 23 Feb 2018 16:02:05 +0000 https://www.kritikigi.gr/?post_type=product&p=3253 Χρόνος βρασμού: 3 – 4 λεπτά Κλασική Κρητική γεύση χυλοπίτας. Απαραίτητη στο Κυριακάτικο γεύμα. Συστατικά: 100% ελληνικό σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, φρέσκα ελληνικά αυγά και γάλα. Περιέχει γλουτένη από το σιτάρι Καθαρό βάρος: 500 γρ.]]> ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:
Σε  1700  λίτρα νερό ( ή ζουμί από κρέας ) που βράζει  ρίχνουμε 500 γρ. Χυλοπίτες  Κοντές << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> και τις  αφήνουμε να βράσουν  για 3 – 4 λεπτά. Μετά το βράσιμο κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την εστία, περιχύνουμε με 100 γρ.  ελαιόλαδο ( ή φρέσκο βούτυρο ) και τις αφήνουμε για 2 – 3 λεπτά να τραβήξουν τα υγρά. Σερβίρονται ζεστές με σάλτσα της προτίμησης σας και τριμμένο ξηρό ανθότυρο  ( ή κεφαλοτύρι ).
Είτε τις βράζετε μόνο με νερό και τις περιχύνετε με ελαιόλαδο και ξηρό ανθότυρο ή κεφαλοτύρι για λιγότερες θερμίδες, είτε τις βράσετε μέσα στη σάλτσα που προτιμάτε το αποτέλεσμα θα είναι αξέχαστο.
Μπορείτε επίσης μετά το βράσιμο 2 λεπτών να συνεχίσετε το ψήσιμο στο φούρνο με φέτα και λαχανικά( δείτε σχετική συνταγή ).
Απαραίτητες για το καθημερινό πιάτο ή για τον ποιο επίσημο καλεσμένο σας.
Απαραίτητες στο Κυριακάτικο γεύμα.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100g
Ενέργεια 1538kJ/367kcal
Λιπαρά 0,6g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,13g
Υδατάνθρακες 78,4g
εκ των οποίων σάκχαρα 1,1g
Εδώδιμες ίνες 0,4g
Πρωτεϊνες 12,2g
Αλάτι 0,19g

]]> ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΑΚΡΙΕΣ https://www.kritikigi.gr/product/%cf%87%cf%85%ce%bb%ce%bf%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b5%cf%83-%ce%bc%ce%b1%ce%ba%cf%81%ce%b9%ce%b5%cf%83/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25cf%2587%25cf%2585%25ce%25bb%25ce%25bf%25cf%2580%25ce%25b9%25cf%2584%25ce%25b5%25cf%2583-%25ce%25bc%25ce%25b1%25ce%25ba%25cf%2581%25ce%25b9%25ce%25b5%25cf%2583 Fri, 23 Feb 2018 15:44:08 +0000 https://www.kritikigi.gr/?post_type=product&p=3250 Χρόνος βρασμού: 3 – 4 λεπτά Με πλούσια γεύση. Η ποιότητα των πρώτων υλών που χρησιμοποιούμε, σε συνδυασμό με το μήκος τους (περίπου 30-40cm ) προσφέρουν, ξεχωριστό, οπτικό και γευστικό αποτέλεσμα. Συστατικά: 100% ελληνικό σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι, φρέσκα ελληνικά αυγά και γάλα. Περιέχει γλουτένη από το σιτάρι Καθαρό βάρος: 500 γρ.]]> ΟΔΗΓΙΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ:

Σε 1700 λίτρα νερό ( ή ζουμί από κρέας ) που βράζει ρίχνουμε 500 γρ. Χυλοπίτες Μακριές << ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ >> και τις αφήνουμε να βράσουν για 3 – 4 λεπτά. Μετά το βράσιμο κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την εστία, περιχύνουμε με 100 γρ. ελαιόλαδο ( ή φρέσκο βούτυρο ) και τις αφήνουμε για 2 – 3 λεπτά να τραβήξουν τα υγρά. Σερβίρονται ζεστές με σάλτσα της προτίμησης σας και τριμμένο ξηρό ανθότυρο ( ή κεφαλοτύρι ).

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100g

Ενέργεια 1538kJ/367kcal
Λιπαρά 0,6g εκ των οποίων κορεσμένα 0,13g
Υδατάνθρακες 78,4g εκ των οποίων σάκχαρα 1,1g
Εδώδιμες ίνες 0,4g
Πρωτεϊνες 12,2g
Αλάτι 0,19g

]]>